FOTOSKOLA

Så tar du läckra matbilder

Det släpps ungefär en kokbok om dagen i Sverige. Alla är fullspäckade med fotografier på fantasifulla maträtter. De mest lyckade bilderna får munnen att vattnas och inspirerar i bästa fall till stordåd på egen hand i köket. Varför inte fota din egen matlagninskonst? Här får du lära dig hur du gör.

Av: Amy Lagerman

Tisdag 30. december, 2008 09:11

Bli premiumläsare och prenumerera på Kamera & Bild

Läs artikeln som pdf (länk nedan)

5 fotoskolan.pdf

Läs fler artiklar från december 2008 här.

NY BOK Handbok för bättre bilder med Iphone
Kameran i Iphone är enkel och efterarbetet av bilder i telefonen likaså. Nu kommer handboken "Bättre bilder/Iphone" som ska ge din kreativitet en skjuts framåt när du plåtar med just telefonen. Fotografen Martina Holmberg står för text och bild. 23 januari 2012

FOTOSKOLAN 5 fototips för höstmörkret
Hösten är som ett enda stort fyrverkeri av färger – rött, gult, grönt och brunt om vartannat. Färgerna kan bli fantastiska bara i sig, men det finns små enkla medel för att göra en höstbild som inte ser ut som alla andra. Här kommer fem snabba tips som inspiration. 21 november 2011

FOTOSKOLA Så tar du häftiga klätterbilder
Klättring är en sport som växer i Sverige, fler och fler väljer det som alternativ för sin träning och för många ger det både en naturupp-levelse och en adrenalinkick. Här delar två vassa klätterfotografer med sig av sina tips för att ta bilderna som får andra att rysa. 21 oktober 2011

Vi förklarar: Hyperfokal - Maxa skärpan i oändlighet
Varför nöja dig med skärpa på bara en del av bilden? Fotograferar du exempelvis landskap vill du kanske att allt från förgrund till bakgrund ska befinna sig i perfekt fokus för att få den där krispiga skarpa känslan. Det går att att få – och du kan själv räkna ut hur du kan maxa ditt skärpedjup från förgrund till oändlighet. 16 oktober 2011

Mastfotografering: Så kommer du upp dig som fotograf
Säkert har du sett bilder av bostadsområden och landskap som är fotograferade i fågelperspektiv. De flesta av dem är inte flygfotografier utan tagna med hjälp av en hög mast. Hur fungerar en kameramast, vad kostar den, hur får man kameran att fungera? Här får du svaren. 25 september 2011

Skola: Fisheye - Testa fiskperspektivet!
I den här skolan ska vi gå igenom hur man kan använda fisheyeobjektiv i några olika genrer av fotografi. Du lär dig vad du ska göra och vad du ska undvika, allt för att göra det här objektivet mer användbart för dig. 17 september 2011

Skola: Stativ - Lär dig välja och fota med stativ
Stativ kan i princip delas in i tre olika grupper – mini-/resestativ, enben och treben. Men med mängder av olika material, kulleder, vikter och finesser och med priser från några hundralappar till många tusen kan det vara svårt att välja. Vi hjälper dig välja rätt stativ efter dina behov och plånbok. 3 september 2011

NY APP Fotoguide till Android och IOS
Den nya applikationen Photo Guide hjälper användaren välja rätt bländare, jobba med olika ljussituationer, hitta de bästa vinklarna för olika motiv, med den bästa kompositionen för landskap, actionbilder, porträtt med mera. 3 augusti 2011

FEM FOTOGRAFER GER: Tips till bättre semesterbilder
Sugen på att få med dig bättre bilder hem från semestern i år? Ett ständigt aktuellt tips är att titta på bra bilder, för att på det sättet få inspiration. Därför har vi plockat ut fem spännande utställningar som du kan besöka i sommar – och bett utställarna Roine Magnusson, Severus Tenenbaum, Martin Magntorn, Gabriella Dahlman och Felix Oppenheim om deras bästa tips för bättre semesterbilder. 28 juli 2011

LJUSSKOLA Fantastiskt ljus med en blixt
Med en enda blixt kan du skapa fantastiska bilder där motivet är studiomässigt ljussatt och bakgrunden härligt exponerad. Det blir lite som att ha en studio i kameraväskan där staden och andra intressanta miljöer blir din bakgrund. Detta är sista delen i vår ljusskola och nu handlar det om att fotografera med blixt som inte sitter fast på kameran, och detta är exemplariskt för porträtt. 12 juni 2011

FOTOSKOLA Ge dina färgbilder lite umpf
Du har precis kommit in efter en fotopromenad, tror dig ha några hyggliga bilder på minneskortet och jublar när du tankat över filerna till datorn och går igenom dem på skärmen. Men jobbet är fortfarande bara halvklart. Färgerna behöver fortfarande fixas till innan du kan skicka iväg bilderna för utskrift. 7 juni 2011

Ett nödvändigt ont eller din vän i mörkret? Ljusskolan del 2 lär dig bemästra din blixt
Få tillbehör har vi ett så kluvet förhållande till som blixten. Hur kommer det sig att blixten för vissa är lika populär som hällregn på bröllopsdagen och bästa kompisen för andra? Här lär vi dig bemästra blixten så att du kan utnyttja den på rätt sätt. Låt den bli din vän i mörkret. Och i ljuset. 9 maj 2011

Skola: Filma med systemkamera - Så får du koll på filmningen
PLUS-artikel

När du filmar behöver du tänka komponering och ljus precis som för stillbilder. Men när det rör på sig blir det mer komplext än så. Tillsammans med stillbilds- och videofotografen David Bicho går vi igenom tillbehören, ljudet, ljuset och annat som är viktigt att tänka på för att skapa riktigt sköna och proffsiga filmer med systemkameran. 5 maj 2011

WORKSHOP Lär dig gatufoto på Naxos med Micke Berg
Micke Berg håller en workshop i gatufoto för sju personer på ön Naxos i Grekland. Ön har många möjligheter till fotografering med sina stränder, sitt stadsliv och fina miljöer. 4 maj 2011

SKOLA: MOBILA BILDER Dela bilder med Android
Gillar du att dela med dig av dina bilder till släkt, vänner och andra har du tur, för en Android-mobil är ett väldigt bra sätt att göra just det. Vi går igenom Picasa, Facebook, Dropbox och Posterous. 29 april 2011

Ljus, del 1 Fotoskolan om det befintliga ljuset
Ljuset är grunden för att kunna fotografera. Vad är ljus, hur uppstår färg, varför ser ljus olika ut vid olika tillfällen, hur tar jag tillvara ljuset vid ett visst tillfälle och hur kan jag styra det så att det blir som jag vill ha det? I detta nummer startar vi en artikelserie i tre delar om Ljuset. Första delen handlar om det befintliga ljuset. 18 april 2011

Skola: Landskap - 10 tips för bättre landskapsbilder
Upplevelsen av en landskapsbild är inte samma sak som att uppleva ett landskap på plats. Med de här tio tipsen kanske du ändå lyckas ta med dig upplevelsen hem. 16 april 2011

Moderskeppet videokurs modell- och porträttfoto

Moderskeppet släpper videokurs för modell- och porträttfoto i studio
Porträtt och modell i studio är först ut i Moderskeppets pro-serie med videokurser. John Hagby med många år som studiofotograf och lärare i studiofotografering lär dig på nästan tre timmar allt från hur de använder ljus i studion och arbetar med modeller till hur du gör justeringar i datorn efteråt. 12 april 2011

62 tips för unga fotografer i ny bok
Enkla knep och tips för nybörjaren är tanken med förlaget Dexts nya bok "Bättre bilder – för unga fotografer". 18 mars 2011

FOTODAGAR Maratonföreläsningar om foto på Kulturhuset
Imorgon kör Kulturhuset i Stockholm nio förelösningar à 15 minuter. Bland föreläsarna finns bland annat en bröllopsfotograf, en porträttfotograf, en konstfotograf och en fototerapeut. Föreläsningarna är en del av Kulturhusets fotodagar 18-19 mars. På lördagen är Gregory Crewdson på plats för konstnärssamtal. 17 mars 2011

BOKRECENSION Konsten att ta kreativa bilder på barn
Under våren ger Pagina ut sex nya böcker om fotografering. Först ut är "Fotografera barn: Konsten att ta kreativa bilder på barn". Boken innehåller mängder med bildexempel och tips inför fotograferingen, men även vad du ska tänka på när du bygger upp din verksamhet och hur du arbetar smartare istället för hårdare. Vi har kollat in den. 16 mars 2011

Skola: Fotoböcker Så jobbar du fram din fotobok
Hur långt är ett snöre? Lika omöjligt som det är att ange i centimeter, lika svårt är det att säga exakt hur man gör en fotobok. Smaken är olika, liksom böckernas syfte. Här delar två svenska fotografer som är aktuella med egna fotoböcker med sig av sina tankar kring hur deras fotoböcker växte fram. 5 mars 2011

Daniel Månsson om att ta magiska surfbilder
I morgon, fredag, är det sista chansen att se och höra suveräna surffotografen Daniel Månsson då han själv deltar på sin utställning Cote des basque på Vol Galleri i Stockholm. Och för dig som inte kan gå dit har Daniel lagt ut några filmer på nätet där han berättar om hur han jobbar. 3 mars 2011

LÄNKTIPS Hur objektivet påverkar valet av slutartid
I en artikelserie förklarar Rick Doble på Pixiq.com hur man ska tänka kring slutartiden, framför allt om man fotograferar handhållet. I den tredje delen går han igenom olika val beroende på objektiv. 28 februari 2011

TA KONTROLL ÖVER DETALJERNA Skola: Så skapar du magiska stilleben
Är du en fotograf som hittar bilder, eller en fotograf som utformar egna bilder? Strunta i slumpen, få total kontroll på detaljerna och styr resultatet in i minsta bildblänk. Bengt O Pettersson med över 22 år i stillebenvärlden ger dig sina bästa tips. 14 februari 2011

SÅ GÖR PROFFSEN - DEL 1 Spotmätning ger kontroll
Kontrollbehov? Spotmätning kräver en del tänkande och mycket övning, men betalar sig för dig som vill ha maximal kontroll över exponeringen. 29 maj 2009

FOTOSKOLA Så tar du de coolaste sportlovsbilderna
Gnistrande snö. Röda näsor, blossande kinder och sött doftande varm choklad. Bara kläderna är tillräckligt varma är vintern en härlig och rolig årstid som bjuder på många spännande fototillfällen. 24 februari 2009

FOTOSKOLA Ta fram känslan i musikbilderna
Oavsett om du gillar jazz, pop eller hårdrock finns det bara en regel som alla bra musikfotografer bör ha i åtanke. Att fånga konsertupplevelsen. Du vet att du lyckats när tittaren känner igen sig och vet vilken låt som spelades när kortet togs. Vill bandet sedan visa dina bilder på sin webbsida är det ett gott tecken. Men att ta bra konsertbilder är inget som går att lära sig i en handvändning. Kanske är det just det som gör det så kul att fota i strålkastarljuset. 14 april 2009

FOTOSKOLA Så tar du snygga inredningsbilder
Stilrent. Effektullt. Inspirerande. Fotografierna i inredningstidningarna är orgier i fantasi, form och färg. De som bläddrar i magasinen suktar över bilderna och drömmer om ett mysigt och välkomnande hem där de kan umgås med familj och vänner. Nu har du chansen att lära dig ta lika vackra bilder som proffsen. 6 december 2008

FOTOSKOLA Så tar du läckra matbilder
Det släpps ungefär en kokbok om dagen i Sverige. Alla är fullspäckade med fotografier på fantasifulla maträtter. De mest lyckade bilderna får munnen att vattnas och inspirerar i bästa fall till stordåd på egen hand i köket. Varför inte fota din egen matlagninskonst? Här får du lära dig hur du gör. 30 december 2008

FOTOSKOLA Ta bättre makrobilder
Det är en helt ny värld som ligger för dina fötter. Att krypa nära inpå ditt motiv kan ge häftiga bilder och aha-upplevelser. Det bästa är att du inte ens behöver anstränga dig. Ta det som ligger närmast. 30 maj 2009

FOTOSKOLA Exponera på gränsen och dränk bruset i ljuset
En digital bild som gjorts överdrivet ljus vid fotograferingen för att mörkas i bildbehandlingen är tekniskt överlägsen en bild som exponerats korrekt från början. En kvalitetsmedveten digitalfotograf som använder råformat och alltid efterbehandlar sina bilder kan vinna mycket på att ständigt balansera på gränsen till överexponering. 27 januari 2007

Städa bildytan och skapa ett blickfång
Om du vill utvecklas som fotograf måste du lära dig att städa. Rensa bort plotter och ovidkommande detaljer ur bildytan. Men precis som med all sorts städning kan det bli för mycket av det goda. 28 maj 2009

Det mäktiga motljuset
Starka kontraster är en bra grund för ett kraftfullt bildspråk. Vägarna dit är många, en av de mest klassiska är att plåta i motljus. Ett kraftigt ljus i bakgrunden är ett förföriskt enkelt sätt att skapa dramatik och få betraktaren att stanna till för ett ögonblick extra. 11 september 2006

Låt skuggor bygga bilden
Skuggan är fotografens bästa vän. Inte alltid kanske, men när ljuset är svårt och motivet trist kan skuggan rädda dagen. Lyft upp den och gör den till en viktig del av motivet. Belöningen kan bli en bild som är svår att glömma. 10 oktober 2006

Fotografens patentlösningar: En uppfriskande brottslighet
Det finns många konventioner och regler som handlar om hur bilder bör se ut. Fotografer har i alla tider utnyttjat reglerna till att få extra uppmärksamhet. Genom att bryta mot dem. 20 september 2006

Det makalösa fönsterljuset
Porträtt i miljö är en av de absolut vanligaste bildtyperna. Genom att använda fönsterljus medvetet kan du få ett riktigt fint studioliknande ljus (fast bättre) helt utan blixtar och med minimal ansträngning. 24 oktober 2006

In med något skit i förgrunden
Huvudet tomt, motivet intetsägande och tiden knapp. Det enda som finns kvar är ambitionen att ta en någorlunda bra bild och en stigande känsla av desperation. Då är det dags att lyssna inåt. Och om du gör det riktigt, riktigt noga kan du höra den luttrade pressfotografen inom dig säga med trygg röst: "Äsch, in med något skit i förgrunden bara". 23 augusti 2006

En oväntad inramning
De allra flesta människor som fotograferar placerar motivets viktigaste del, blickfånget, i mitten av ramen och lägger lagom med luft runtom. Därför är det oerhört tacksamt att placera ramen hur som helst – utom just så. 4 november 2006

Fotografens patentlösningar Fulblixt ger skärpa i mörkret
När det är svagt ljus och rörliga motiv så är det inte lätt att vara fotograf. Inte om man vill ha skarpa bilder i alla fall. Som tur är har de flesta moderna kameror avancerade funktioner som tillåter att du blandar det befintliga ljuset med blixtljus i en skön mix. 18 november 2006

Ljusskolan - del1 Känslan för ljuset lyfter dina bilder
Att bemästra ljuset är inte i första hand en teknisk kunskap, utan en känslomässig. En ljuskänslig fotograf kan göra sina bilder extra starka genom att välja ett ljus som ger rätt sorts känsla. 16 januari 2007

LJUSSKOLAN - DEL 2 Låt solen sköta ljussättningen
Mycket finns att säga om solen som ljuskälla. Till exempel att det inte finns något annat ljus som är ens i närheten lika magiskt och storartat vackert som solen i sina bästa stunder. Inte heller finns många andra ljustyper som är lika opålitliga. Det fantastiska morgonljuset kan snabbt slå över i total tristess om solen drar ett tungt molntäcke över sig och försöker somna om. 17 februari 2007

LJUSSKOLAN - DEL3 Väggflugor blixtrar inte
Befintligt ljus är ett fackuttryck som är nära förknippat med idealet att fotografen är en stillsam observatör, en osynlig fluga på väggen, även när ljuset är svagt. Det är berättarnas ljus, för de nyfikna som hellre upptäcker och iakttar än skapar något från grunden. För dem som är trogna ögonblicket och trogna miljön. 13 mars 2007

LJUSSKOLAN - DEL 4 Släpp blixten lös
Många tycker att blixtfotografering är svårt. Att det blir en grej för mycket att hålla reda på. Men den som väl börjat förstå blixten tycker ofta att fotograferandet är betydligt lättare med blixt än utan. I varje fall om man är ute efter tekniskt bra bilder med snyggt ljus. 3 april 2007

Så tar du läckra matbilder

Läs artikeln som pdf (länk nedan)

Senaste kommentarer